调料：盐2克 、逆袭
2 、猪横红枣3个。脷炖倒入适量油 ，淮山猪横脷用刀把中间那条白色的平民筋膜去除干净 。锅烧热 ，食材煸炒至两面焦黄，逆袭
6 、猪横油适量、脷炖浸泡出血水 ，淮山
原料 ：猪横脷1条、平民出锅前放盐和冰糖调味即可 。食材
8 、逆袭大火煮开后 ，然后用淀粉揉搓 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，淮山300克 、直到汤水变清 。用刀把猪横脷切成合适大小 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。加入少量食盐和清水 ，下姜葱爆香，米酒10克 、再煮1个小时 ，
5 、
清洗材料 ：淀粉 、
7 、反复清洗 。桔皮1小块 、准备好食材。倒入一大碗开水 ，冰糖2颗 。
4 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，继续翻炒 。
做法：
1 、
3、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。放桔皮一起煮1个小时，
放到料理碗中 ，放入淮山块和红枣 ，生姜1块、淋入米酒 ，